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是才女,也是吃货且看民国六大才女对吃

  • 来源:本站原创
  • 时间:2023/5/22 10:57:14

“吃”也是一门艺术,会吃的人,大多也是热爱生活的人。古往今来,喜欢吃,且会吃的人不胜枚举。就连民国六大才女,都热衷于“吃”,都是实打实的“吃货”。

张爱玲

很多人认识张爱玲,可能是基于她的作品,但了解她的人都知道,她也是一个吃货,甚至可以说是吃货里的行家。她曾写了万余字的《谈吃与画饼充饥》来专门探讨吃食。

大饼、油条、云片糕、鸭舌、鸭汤等都出现在张爱玲的笔下,她最爱吃的是云片糕,而且爱烧鸭汤。

苏青

苏青与张爱玲并称为上海“双壁”,对于她的文学才能,张爱玲曾如是说:“如果必须把女作者特别分作一栏来评论的话,那么,把我同冰心、白薇她们来比较,我实在不能引以为荣,只有和苏青相提并论,我是甘心情愿的。”可见苏青的地位有多高。

不过,苏青与张爱玲不同,她的家乡在宁波,所以她喜爱的菜品与张爱玲也大不相同,冰糖甲鱼、红烧河鳗、咸炝蟹、盐笋等是苏青最拿手的,可以说如数家珍。在她的作品《谈宁波人的吃》里,就有这些菜品的记载。

吕碧城

吕碧城是民国四大才女之一,虽然是一位素食主义者,但嘴却十分刁,且十分注重养生。

她最爱吃的是八公山豆腐排,据说制作时采用的是八公山泉水,做工精致,嫩滑好吃。另外,清炒绿豆芽,清炒白菜,萝卜汤,都是她喜欢的。忙于写作的她,就常吃这些简单易做,却又极具营养的小菜。

陆小曼

关于陆小曼,外界对她的评判不一,有人说她是才女,有人说她是依附男人而活的交际花。但吃货本性,却是其他才女不能比的。

徐志摩曾说她一天到晚就是吃,从起床到合眼就是吃,把零食当饭吃。如果哪一刻手里没有吃食了,就会觉得难受。而且陆小曼吃的还不是一般的东西,很多都是从国外捎回来的。而且特别爱吃薯条。

萧红

有文学洛神之称的萧红,也是一枚吃货。在她的《呼兰河传》中,写了很多有关吃的内容,其中包括凉拌粉皮、天星星、*瓜丝、蘑菇炒粉、烤鸭、拌豆腐等,且特别提到了年糕,有大篇幅的回忆,因为这是她童年就喜爱的吃食。

冰心

说到冰心,很多人大概难以想象,她也是一位吃货吧?

茉莉花茶是冰心一生的挚爱,而且她泡茶很独特,用的是被称为“无根水”的雨水。在冰心的作品里,还特别提到红薯稀饭,而且她说自己荤素都吃,但不吃肥肉。

小伙伴们是否也对“吃”感兴趣呢?你也是吃货吗?最爱吃的是什么呢?欢迎分享哦,么么哒。




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